腊肉生霉了还能吃吗

腊肉本身是不能吃了

在一些少数民族地区（北川、青川）当地居民有制作老腊肉的习惯，一挂就是几年。但是，当地的气候、湿度等问题不会造成腊肉本身腐坏变质，其表面的白色附着物其实是盐。

【资料图】

还有一些地区把已经腐坏的腊肉挂在那里不是为了吃腊肉，而是吃腊肉上长的肉蛆。

但是，已经发霉的腊肉本身是不能食用的。

请问发了霉的腊肉还能吃吗

不能吃了吧。。。腊肉本来就是不健康的东西- -发霉了还吃。。。想生病哦

腊肉发霉了，这样的还能吃么？

需要切掉发霉的部位看看，如果里面的肉是好的，颜色正，味道正，就是很正常的霉，切掉发霉部位就可以了。剩余的最好放在通风干燥的地方，切口最好抹上油保护。

如果味道和颜色都不正常了，就不可以吃了。

还有就是霉的颜色www.nfysw.com，绿色的白色的一般都是正常的。金黄色的要注意，很难判断。

腊肉上霉了，还能吃吗？

可以吃 拿热水洗干净 洗不掉的 用刀刮一下

腊肉发霉还能吃吗

如果只是少量的白色霉点，也没有其他异味的话，把腊肉冲洗干净，特别是发霉的部位，就可以吃了。白色的东西也可能是“盐霜”。

如果是大面积的、绿的霉点的话，很可惜，建议扔掉吧。

腊肉发霉了还能吃吗！

能吃，但要洗干净，我家腊肉现在也是挂着的也长霉了，天晴晒晒洗干净就好了

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